清蒸带鱼
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爱动脑筋的醉柔珊
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清蒸带鱼是最原汁原味的带鱼做法，口感清爽，鲜味十足。很适合儿童吃
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
鲜带鱼260g，葱2根，姜5片 -
步骤 2/7
葱白段，姜片，料酒把带鱼腌制20分钟
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步骤 3/7
腌制好的带鱼摆好盘子，把葱白段和姜片放上面
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步骤 4/7
盘子放蒸笼里大火蒸15分钟
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步骤 5/7
淋1勺蒸鱼鼓油
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步骤 6/7
把切好的姜丝和葱丝摆在蒸好的带鱼上面
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步骤 7/7
锅洗干净，大火把锅中烧干，放1勺油烧至8成热。关火然后把油浇到带鱼上就好了
小贴士
带鱼用姜和料酒腌制去腥
发布于 2019-11-29
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