杏鲍菇沙拉 - 杏鲍菇沙拉的做法,杏鲍菇沙拉怎么做好吃,杏鲍菇沙拉的家常做法 - 京细菜谱

杏鲍菇沙拉

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紫菜

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以前觉得沙拉有啥好吃的，自从获得一本书，发现沙拉的做法还真多，这款沙拉也很好吃~

时间:10-30分钟

食材

杏鲍菇 90g

平菇 75g

花生末 1大勺

糖 1又1/2大勺

料酒 1大勺

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烹饪步骤

步骤 1/5

杏鲍菇切成小片，平菇撕成条状。
步骤 2/5

煮开半锅水（大约5杯），加入1小勺盐。将杏鲍菇、平菇加入锅内，焯水1分钟。
步骤 3/5

捞出，控干水份。
步骤 4/5

熟花生用料理机打成碎末，加入糖、料酒、生抽、洋葱末、柠檬汁，最后淋上芝麻油，搅拌均匀。（花生沙拉酱）
步骤 5/5

放入容器内，淋上花生沙拉酱，搅拌均匀。

小贴士

最后可以撒上葱末、或者辣椒末即可。（怕辣可以不加）

发布于 2019-09-23