小炒黄牛肉
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梁怜蕊故
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周末跟老公去逛超市，买了点新鲜的黄牛肉，炒出来味道非常好，牛肉味很重，超喜欢。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
黄牛肉下入适量盐 生抽 胡椒粉 料酒 生粉腌制15分钟入味。 -
步骤 2/6
锅热油，下入腌制好的黄牛肉炒至变色，盛起备用。
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步骤 3/6
锅里留适量底油，下入姜丝蒜瓣煸炒出香味。
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步骤 4/6
加入青椒，一起炒制。
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步骤 5/6
加入之前炒过的黄牛肉，翻炒均匀。
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步骤 6/6
最后淋入之前腌制黄牛肉的酱汁，焖煮至收干为止。
小贴士
牛肉提前腌制入味。
发布于 2019-09-26
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