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红枣香糯小米糊
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王语嫣architect

小米治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。小米加上滋阴补血的红枣，配上糯米的粘滑可谓是营养全面，口感香糯软滑。

时间:10-30分钟
食材
红枣 4粒
糯米 2/1杯
小米 2/1杯
红糖片 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    小米、糯米、红枣、红糖片；
  • 步骤 2/4
    红枣去核切成细片‘
  • 步骤 3/4
    所有材料洗净倒豆浆机中；
  • 步骤 4/4
    米糊健，25分钟左右即可，把糖放入再按一次“搅拌健”搅动至停即可。
小贴士

本次米糊使中的红糖注意一下：中医认为阴虚内热者、消化不良者不宜食用红糖，可以换成其它糖或是蜂蜜来调味。如果是“糖尿病患者”，就不可以加糖了，原味食用即可。

发布于 2020-03-19
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