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青菜排骨面
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娇嫩vital

一日之计在于晨。对于生长发育、辛苦学习的孩子们来讲，一日三餐中的早餐是非常重要的，其营养成分甚至要比其它二餐要来的更全面些才行，而由于早上时间短、孩子上学早等原因，我们许多孩子包括大人的早餐，往往是一日三餐最简单、最快捷、最没有营养可言的一餐。作为一名合格的主妇和妈妈，我想，先从女儿的早餐做起，从孩子的全面营养着手，用我那天做的清汤排骨来做一碗味道鲜美、口感清爽的青菜排骨面，希望它能成为女儿新的一天学习源动力。

时间:30分钟-1小时
食材
面条 250g
排骨汤 2勺
小青菜 50g
盐 适量
醋 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    1、锅内倒入两大炒勺的排骨汤，放入几块排骨，加入一大碗开水，大火烧开。
  • 步骤 2/6
    放入一小把面条，盖锅五分钟，煮软煮熟。
  • 步骤 3/6
    加少许生抽调色。
  • 步骤 4/6
    加1勺香醋调味。
  • 步骤 5/6
    加适量的盐调味。
  • 步骤 6/6
    临出锅前，将青菜放入，稍烫，即可出锅，喜欢青菜烂些，可多煮一会。
小贴士

面条的数量，可根据家中食用的人来决定。

醋、生抽可根据自己的喜好来添加。

发布于 2019-11-25
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