Name: 白菜炒油菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 白菜 150g; 油麦菜 100g; 油 适量; 盐 适量; 花椒 适量; 味精 适量; 葱 适量; 蒜 适量

白菜炒油菜

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白菜营养价值很高，白菜，在古代的时候叫做“菘”，是一种产自我国的古老特产，白菜在全国各个地区都有种植，以北方最多。由于它物美价廉，便于贮藏，吃法多样，富含营养，所以千百年来，一直受到人们的欢迎，被誉为“菜中之王”。而油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。

时间:10分钟内

食材

白菜 150g

油麦菜 100g

油适量

盐适量

花椒适量