荸荠俗称马蹄,性寒,有消食化痰之功效。荸荠还有降血压的功效。雪梨自不必我介绍了,都知道是清肺化痰的好食材。马蹄和雪梨搭配在一起煮出来的甜品,风味独特,自有一种清香,又甘之若饴,实在是秋季润肺化痰的好甜品!
雪梨比较柔软,荸荠香脆,富有2种层次的口感