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胡萝卜浓汤
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胡萝卜被称作是“小人参”，是因为它含有人体不可缺少的维生素，常吃胡萝卜对人的健康非常有好处；西餐里也有很多以胡萝卜为主的菜。虽然很喜欢粤式汤煲，也经常用胡萝卜煲汤；偶尔换换口味--做胡萝卜西式浓汤也很不错滴~~做个最简单的~~

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 1根
鸡汤 1大碗
盐 适量
蒜 2瓣
黄油 10g
干小茴香 小半匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    主要材料
  • 步骤 2/7
    胡萝卜去皮切小丁
  • 步骤 3/7
    蒜切碎
  • 步骤 4/7
    锅用中火加热，放入黄油融化
  • 步骤 5/7
    倒入蒜与胡萝卜炒一下，再加盐、小茴香炒匀
  • 步骤 6/7
    倒入鸡汤，加盖煮约10分钟至胡萝卜煮熟，然后盛出晾凉
  • 步骤 7/7
    用搅拌机打成浓汤后倒加锅中加热烧开即可。 撒上烤香的花生米，很好喝哦
小贴士

。。

发布于 2019-09-12
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