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小炒胡萝卜鸡丝
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jun__
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今天做的这道菜是小炒胡萝卜鸡丝,清爽可口的胡萝卜、鲜美的鸡丝,搭配在一起,味道鲜美,营养丰富,很不错的一道家常菜。
时间:10-30分钟
食材
胡萝卜
200g
鸡肉
100g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
蚝油
适量
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
胡萝卜洗净
步骤 2/10
擦丝
步骤 3/10
鸡肉切丝
步骤 4/10
坐锅,放油,爆香蒜片
步骤 5/10
倒入鸡丝炒熟
步骤 6/10
放蚝油炒香
步骤 7/10
放胡萝卜丝
步骤 8/10
翻炒至熟
步骤 9/10
放盐、醋,翻匀出锅
步骤 10/10
装盘
小贴士
蚝油具有提香的作用。
发布于 2019-10-12
100
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