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金针菇拌杂蔬
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森眸暖光

喜欢吃拌菜。现在北方已经很冷，但楼房送暖非常好。家里气温平均都在28度左右，所以虽然是冬季，但在温暖的房间内吃点拌菜非常爽。

时间:10-30分钟
食材
苦菊 70g
香菜 50g
金针菇 200g
沙拉汁 40ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料备好。
  • 步骤 2/8
    生菜、苦菊、香菜洗干净。
  • 步骤 3/8
    金针菇去根，洗干净，烧开水后迅速烫10秒就捞出。
  • 步骤 4/8
    烫好的金针菇过凉。
  • 步骤 5/8
    生菜、苦菊、香菜用手随意掰成小块和段，不要用刀，用手撕的味道真的不同哦。
  • 步骤 6/8
    把金针菇捞出攥干放到蔬菜碗内。
  • 步骤 7/8
    浇入丘比沙拉汁大拌菜口味。
  • 步骤 8/8
    拌匀即可。微微腌渍几分钟在拌一下就可以享用了。
小贴士

拌好的菜入味10分钟再吃，非常适合。

发布于 2020-03-19
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