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青炒绿豆芽
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君临灬骑骑秋雁

只是要做出好吃的豆芽菜，也总得费一番功夫的每次我都是对着电视机，边看边择掉芽根老公常常说我，太折腾，可是这样处理过的豆芽，口感会好很多呀。

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 250g
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆芽去尾部
  • 步骤 2/9
    洗净
  • 步骤 3/9
    沥干水份
  • 步骤 4/9
    葱切花
  • 步骤 5/9
    炒锅烧热
  • 步骤 6/9
    放油，放豆芽，大火爆炒
  • 步骤 7/9
    炒半分钟，豆芽变软就可以放盐
  • 步骤 8/9
    酱油
  • 步骤 9/9
    炒匀，放葱花，关火，淋醋起锅。
小贴士

豆芽菜去掉根部，虽然麻烦，但口感会好很多。

大火爆炒一分钟即可，炒太熟了口感会不好了。

发布于 2019-12-18
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