干香肠炒芹菜
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/4
分别把干香肠切成薄片，芹菜斜切成段 -
步骤 2/4
热锅中加入少许的油，倒入香肠翻炒，使得香肠中的油渗出，加入洋葱粒炒香提味，
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步骤 3/4
倒入芹菜继续翻炒
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步骤 4/4
加入适量的醋提味翻炒出锅装盘即可
小贴士
出锅前加入少许的醋不但可以提味，还可以增加芹菜的爽脆，因为香肠本身比较油腻，醋的加入也可以解油腻。 因为香肠本身含有较多的油分，所以在炒菜时尽量少加入油，少许即可
发布于 2020-02-06
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