解暑利器酸梅汤
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酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制（也有用杨梅代替乌梅），里边放点白糖去酸，冰镇后饮用，该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
原材料称量好备用 -
步骤 2/7
稍微清洗一下
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步骤 3/7
倒入后重新加满水，浸泡一个小时
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步骤 4/7
倒入锅中煮沸
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步骤 5/7
煮开后加盖，小火煮2个小时左右
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步骤 6/7
之后加入适量冰糖，冷却后放冰箱冷藏
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步骤 7/7
冷藏后加入冰块超解暑的
小贴士
冷藏后加冰块，超舒服的。
发布于 2022-09-24
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