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百香果鸡尾酒
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褚夏双勤

百香果可以直接切开取出果肉食用，用吸管最为方便。果核不用过滤或挑拣出来，一起咀嚼有脆脆的口感，果肉添上蜜糖搅拌冷冻一会也很好吃。个人认为最理想的吃法便是我要介绍的这款百香果鸡尾酒饮料了，酒香果香混合一体，营养又健康呢。

时间:10分钟内
食材
百香果 3个
鸡尾酒 1瓶
冰块 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    百香果放进冰箱冷藏30分钟左右，鸡尾酒可冷冻或直接使用
  • 步骤 2/5
    用清水冲洗干净百香果的外皮，用刀在顶端切开一道口，竖起来摆放，以防果汁溢出
  • 步骤 3/5
    用小汤匙取出百香果汁，放入杯子中
  • 步骤 4/5
    然后倒入鸡尾酒
  • 步骤 5/5
    搅拌均匀即可饮用
小贴士

食尚小贴士：百香果提前冷冻取出果汁，鸡尾酒也可以冷冻一会，喜欢喝浓度高的建议不要加冰块，因为冰块溶化后会稀释果汁的浓度，影响口感。将水果直接冷藏比较理想，夏天喝冰饮确实爽快清凉。

发布于 2024-03-04
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