榨菜蚕豆豆腐羹 - 榨菜蚕豆豆腐羹的做法,榨菜蚕豆豆腐羹怎么做好吃,榨菜蚕豆豆腐羹的家常做法 - 京细菜谱

榨菜蚕豆豆腐羹

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凉白开啊啊唉

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榨菜蚕豆豆腐羹这样做,全家人都爱吃,鲜香嫩滑

时间:10-30分钟

食材

鲜蚕豆 50g

内酯豆腐 1盒

鸡蛋 1个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好所有的食材。
步骤 2/10

炒锅倒油爆香葱花倒入榨菜丁翻炒片刻。
步骤 3/10

在放入蚕豆继续翻炒片刻。
步骤 4/10

加入适量的热水。
步骤 5/10

加入盐煮上10分钟。
步骤 6/10

然后淋入水淀粉搅拌均匀使汤汁稍浓稠。
步骤 7/10

再倒入切块的内酯豆腐煮上1分钟.
步骤 8/10

加入少许鸡精。
步骤 9/10

淋入蛋液。
步骤 10/10

搅拌均匀淋入香油关火。

小贴士

用内脂豆腐烧汤，不可煮时间长以免豆腐碎烂，或者先用水淀粉勾芡使汤浓稠再放入内脂肪豆腐，这样可以使豆腐完整不易碎烂。

发布于 2019-12-18