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炒地皮菜
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逛超市时无意间看到了这个地皮菜,看了介绍,地皮菜是一种类似木耳的一种菌类,含有多种微量元素,具有一定的防癌功效,能炒,做汤,凉拌,口味清淡的人会非常喜欢吃,
时间:10分钟内
食材
地皮菜
100g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
豆瓣酱
适量
黄瓜片
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
地皮菜买来时的样子
步骤 2/10
泡好了的地皮菜
步骤 3/10
QQ的很有弹性
步骤 4/10
准备食材,泡好的地皮菜,生姜,大蒜,猪肉,葱,
步骤 5/10
还准备了一勺豆瓣酱15克左右
步骤 6/10
锅内加油,再加入切碎的生姜与大蒜炒香
步骤 7/10
加入猪肉片翻炒
步骤 8/10
加入豆瓣酱翻炒
步骤 9/10
加入地皮菜翻炒片刻
步骤 10/10
将炒好的地皮菜装盘,撒上葱花,四周摆上黄瓜片,炒地皮菜完成了
小贴士
地皮菜一 定要冷水泡发
发布于 2020-08-28
193
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