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猪肉炒梅菜
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杢德彪西塞罗本西

话说我平时可是很少买腌菜类的食物,因为这个确实是很不营养,只是偶然吃一下也是不错的,用来剁个肉饼或是拿来做个小炒也是不错的选择哦,而且还很能下饭呢。

时间:10分钟内
食材
猪肉 300g
梅菜 1棵
适量
适量
蒜头 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把猪肉切好有油盐腌着,梅菜切成小段,蒜头剁碎备用
  • 步骤 2/5
    先把猪肉放到锅里炸油
  • 步骤 3/5
    把猪肉的油炸得差不多了,就放蒜头爆香,然后把梅菜倒下去煸炒
  • 步骤 4/5
    再加入适量的水下去煮上2-3分钟
  • 步骤 5/5
    等收干水之后就可以上菜罗
小贴士

梅菜一般有两种,一种是咸的,一种是甜的,我个人觉得带点甜味的比较好吃,单是咸的吃着味道太重了。如果肉之前腌过了,那么炒的时候就不用再放盐或者酱油调味了哦,不然就会太咸了。

发布于 2019-09-10
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