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菠菜炒饭
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孤独jelly

炒饭真是变样花样啊，什么食材都可炒出一盘香喷喷的炒饭啦。这段时间，坚持用不同食材炒出不同风味的炒饭，看看自己能否炒出多少花样的炒饭来(*^__^*)嘻嘻……

时间:10分钟内
食材
米饭 120g
菠菜 50g
橄榄油 适量
鱼露 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：菠菜和米饭。
  • 步骤 2/12
    将洗净的菠菜切碎。
  • 步骤 3/12
    放入煮锅中，焯烫一会。
  • 步骤 4/12
    捞起。
  • 步骤 5/12
    热油锅。
  • 步骤 6/12
    放入米饭。
  • 步骤 7/12
    煸炒一会。
  • 步骤 8/12
    将菠菜回锅。
  • 步骤 9/12
    炒匀。
  • 步骤 10/12
    倒入适量的鱼露。
  • 步骤 11/12
    炒匀，即可关火。
  • 步骤 12/12
    盛入装饰碗中，倒扣在盘子里，上桌后就可美美享用啦。
小贴士

菠菜焯烫一会去草酸。

发布于 2020-08-28
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