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茄汁小瓜炒豆腐条
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今天又做豆腐了,做好豆腐本来是想炖鱼吃的,今天没空去调鱼,于是就随便炒个孩子爱吃的菜了
时间:10-30分钟
食材
豆腐
200g
小瓜
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
2g
烹饪步骤
步骤 1/14
自己豆腐一块
步骤 2/14
然后切成长条
步骤 3/14
锅里倒油倒入豆腐煎
步骤 4/14
煎至两面金黄
步骤 5/14
小瓜去皮切片
步骤 6/14
锅里倒入葱炒香
步骤 7/14
然后加入切好的小瓜炒匀
步骤 8/14
加入番茄酱翻少
步骤 9/14
炒匀后加入半碗水煮开
步骤 10/14
水开后加入煎好的豆腐
步骤 11/14
加入盐
步骤 12/14
大火炖五分钟
步骤 13/14
炖至豆腐入味加点鸡精
步骤 14/14
炒好后装盘
小贴士
茄汁味的菜,孩子和老人都爱吃
发布于 2019-09-12
86
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