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小炒豆腐
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茂学苔
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豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
时间:10-30分钟
食材
豆腐
250g
鸡腿
2只
油
适量
盐
适量
香葱
10g
生抽
15g
白糖
10g
料酒
15g
淀粉
5g
鸡粉
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
鸡腿拆骨后,切小丁,然后用生抽、料酒、食盐、白糖、淀粉拌匀
步骤 2/7
豆腐煎至两面金黄色后捞起切小丁、香葱洗净切碎末
步骤 3/7
不粘锅热油,放入鸡腿肉煸炒转色
步骤 4/7
加入豆腐丁再煸炒片刻
步骤 5/7
加入食盐炒匀
步骤 6/7
再加入生抽、鸡粉炒匀
步骤 7/7
洒入葱末再煸一下即可
小贴士
无技巧。
发布于 2019-09-12
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