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芝麻叶茶
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惊慌hoe

曾几何时,庄稼地里的那些秸秆只是用来烧火做饭或沤肥,随着人们对于养生的执着追求,各种能与养生搭边的东西,也就成了绿色环保、健康养生的食材了。庄稼地里的芝麻是常见的作物,芝麻叶以前也是用来烧锅,这不,现在它也搭上了养生的列车。把芝麻叶晒干或焙干,用来泡水喝,口感清甜香糯。芝麻茶有滋肝养肾、润燥滑肠、黑发润发的功效。对肾虚、病后脱发、关节炎疼痛、便秘等有一定的疗效。

时间:1-2小时
食材
芝麻叶 300g
纯净水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    采摘叶片肥厚、无虫眼、无黄斑的芝麻叶。用清水清洗干净。
  • 步骤 2/8
    把洗好的芝麻叶放到开水锅里焯烫至叶片变深绿,捞出。
  • 步骤 3/8
    把芝麻叶摊放到通风处晒干。
  • 步骤 4/8
    晒至芝麻叶蜷曲,颜色变成深褐色。晒干的芝麻叶收藏起来可以来泡水或煮面味道很棒。芝麻叶还有黑发养发的功效,晒干的芝麻叶煮水用来洗头发,效果堪比美发产品。
  • 步骤 5/8
    在芝麻叶晒到干脆之前,可以把芝麻叶用手搓成小球,做成芝麻叶茶,用来泡水喝,清暑解渴,还有治疗关节炎疼痛的功效。
  • 步骤 6/8
    把芝麻叶搓成球,更利于存放。
  • 步骤 7/8
    取几粒芝麻叶茶放到茶壶里,可以放一点冰糖在里面,可起到消渴润燥的作用。
  • 步骤 8/8
    用滚开水冲泡。
小贴士

发布于 2022-05-24
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