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西红柿炒蛋
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西红柿炒鸡蛋谁都吃过呀可是你发现没有，各家各户的做法好像均不一样所以做出的口味也都各不相同鱼鱼把自家的西红柿炒鸡蛋的做法分享一下吧

时间:10分钟内
食材
西红柿 2个
鸡蛋 2个
食用油 适量
盐 1小勺
糖 1汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西红柿两个洗净
  • 步骤 2/5
    切成块
  • 步骤 3/5
    鸡蛋2个打散，如果炒熟
  • 步骤 4/5
    放入切好的西红柿翻炒
  • 步骤 5/5
    带西红柿析出很多汤汁时，调入盐和糖出锅即可
小贴士

1. 西红柿一定要选择无棱无角的，这样的西红柿没有用激素，所以长得均匀漂亮

2. 糖可以中和西红柿的酸味，加入会让菜菜味道变得更好

3. 如果不喜欢吃西红柿皮，可以先将西红柿划几刀入沸水烫一下剥掉皮之后再炒制

发布于 2019-12-23
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