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鸡蛋炒西红柿
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fringe大力水手

经常吃的一道家常菜，但是能做好，还真不容易，起码我每次发挥，口味都不太一样。西红柿越熟炒出来越好吃，盐和糖的量，决定了这道菜的口感。

时间:10分钟内
食材
西红柿 2个
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西红柿切块，鸡蛋加少许盐打散
  • 步骤 2/6
    热油炸鸡蛋
  • 步骤 3/6
    炸好的鸡蛋盛出备用
  • 步骤 4/6
    炒西红柿，炒出红汤来
  • 步骤 5/6
    加入炸好的鸡蛋
  • 步骤 6/6
    加入少许盐，多放点糖炒一下即可
小贴士

炒西红柿要炒出红色的汤来才好吃

多放糖味道更好

发布于 2020-02-28
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