鸡蛋炒西红柿 - 鸡蛋炒西红柿的做法,鸡蛋炒西红柿怎么做好吃,鸡蛋炒西红柿的家常做法 - 京细菜谱

鸡蛋炒西红柿

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穆雁云冬

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鸡蛋炒西红柿是我家宝宝最喜欢的菜了，宝宝吃拌米饭最好了，这个菜虽然不适合老爸的最爱，但是西红柿营养丰富，西红柿吃生的能补充维生素C，吃煮熟的能补充抗氧化剂。常吃还可以预防感冒，是我家餐桌上常见的菜。

时间:10-30分钟

食材

西红柿 2个

鸡蛋 3个

油适量

盐适量

糖适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

西红柿洗净切片。
步骤 2/10

将鸡蛋打散备用。
步骤 3/10

大葱洗净切薄片。
步骤 4/10

热锅。倒入适量的油。
步骤 5/10

倒入打散的鸡蛋。
步骤 6/10

炒散，差不多的时候盛出备用。
步骤 7/10

再加点油入锅，放入切好的大葱煸出香味。
步骤 8/10

倒入西红柿煸炒，稍烧片刻后加入适量盐、白糖和生抽。
步骤 9/10

再倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
步骤 10/10

好了可以出锅啦。味道还是不错滴。

小贴士

西红柿要挑熟透的，这样炒出来没有那么酸，酱油要用生抽或者海鲜酱油。

发布于 2022-07-21