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枸杞银耳汤
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旧情话绮梅

秋天

时间:1-2小时
食材
银耳 50g
枸杞 20g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料
  • 步骤 2/6
    用清水泡发银耳
  • 步骤 3/6
    去掉黄色的根部，银耳撕碎成小片
  • 步骤 4/6
    取一砂锅，放入撕碎的银耳，加清水适量。大火烧开，转小火炖煮2小时左右，炖到银耳的胶质出来。
  • 步骤 5/6
    放入枸杞和冰糖，煮10分钟左右。关火
  • 步骤 6/6
    盛出即可享用美美的银耳咯。
小贴士

用小火慢炖，中途最好不要揭开锅盖。不过也要注意不要溢锅了。

发布于 2020-09-01
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