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木瓜鸡蛋汤
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地厚terrify

木瓜是我网购的，质量不错，是水果木瓜，吃着挺甜的，也适合生吃。但我尽量不生吃这类可以做甜品的水果了。

时间:10分钟内
食材
木瓜 半个
鸡蛋 1个
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    我取了半个木瓜，去皮，去籽　
  • 步骤 2/9
    切粒
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打碎，成鸡蛋液
  • 步骤 4/9
    红糖备好
  • 步骤 5/9
    锅内水烧开
  • 步骤 6/9
    放入木瓜，煮至水开。
  • 步骤 7/9
    放入红糖
  • 步骤 8/9
    将鸡蛋液打入。稍搅拌。关火
  • 步骤 9/9
    可以盛出食用了。
小贴士

水果木瓜，不适合久煮。

鸡蛋液在水开的时候就散入，然后关火。不要煮太久，否则变老了。

发布于 2020-09-01
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