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糖渍樱花
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以梅嗜血飞龙

好吃

时间:1-2小时
食材
樱花 200克
糖 100克
盐 1点
醋 50克
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    备好樱花
  • 步骤 2/15
    樱花洗干净用盐水泡1小时
  • 步骤 3/15
    泡好后捞出放在湿纸巾上晾干一晚上
  • 步骤 4/15
    第二天用保鲜盒底部放一层盐把樱花放入
  • 步骤 5/15
    重复放盐放樱花
  • 步骤 6/15
    然后用保鲜膜盖住
  • 步骤 7/15
    用碗装水压在樱花上面放置一晚上
  • 步骤 8/15
    第二天倒出盐水挤干加入白醋 加到樱花一半就可以了
  • 步骤 9/15
    然后腌制3天
  • 步骤 10/15
    3天后捞出挤干放在湿纸巾上
  • 步骤 11/15
    然后备好一个无油无水的玻璃瓶底部放一层白糖
  • 步骤 12/15
    还是重复的一层白糖一层樱花直到放完樱花
  • 步骤 13/15
    糖渍樱花就做好了放冰箱可以保存2个月
  • 步骤 14/15
    可以泡茶
  • 步骤 15/15
    做甜品了
小贴士

樱花要洗干净用盐水泡1小时，这样可以除掉花中的小虫。在用盐腌制1天，用白醋泡3天，在用糖腌制保存。

发布于 2020-01-14
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