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枸杞银耳蒸南瓜
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惊慌hoe

非常合适秋冬季节吃的一道菜，营养健康，还有一定保健作用。南瓜、银耳、枸杞都是非常好的健康食材，搭配在一起口感也非常好。

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 200g
干银耳 50g
枸杞 15g
冰糖 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    小南瓜清洗干净
  • 步骤 2/5
    用小刀在三分之二处切开
  • 步骤 3/5
    银耳和枸杞放在温水中泡发
  • 步骤 4/5
    把发好的银耳撕成小朵和枸杞一起放在南瓜中加入冰糖
  • 步骤 5/5
    隔水大火蒸40分钟即可
小贴士

要选择小金南瓜，太大的不容易蒸烂。

银耳最好选择糯银耳，口感更好。

发布于 2022-08-18
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