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胡萝卜粥
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卓捶奥估秤

虫子经常下班很晚，到家已经8点了，肚子好饿，又不想做太过复杂的晚饭，就想到了好吃的胡萝卜粥。在今天这种寒冷的夜晚喝一碗热热的粥很舒服。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 1根
大米 1杯
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
水 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    大米一杯掏干净放水煮粥，大火烧开后调小火继续焖煮
  • 步骤 2/10
    胡萝卜1根、香菜若干
  • 步骤 3/10
    胡萝卜切丝
  • 步骤 4/10
    香菜切小段
  • 步骤 5/10
    锅中放少量油煸炒胡萝卜
  • 步骤 6/10
    将胡萝卜煸炒至软熟
  • 步骤 7/10
    将炒好的胡萝卜丝放入粥中继续煮
  • 步骤 8/10
    待粥熟后放入鸡粉、盐
  • 步骤 9/10
    撒入香菜拌匀
  • 步骤 10/10
    盛出即可使用，配着咸蛋别有一番风味
小贴士

胡萝卜中含有丰富的脂溶性维生素，需要用油煸炒。香菜量可随着喜爱程度增减。

发布于 2019-09-30
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