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韭菜炒杏鲍菇
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调皮gear

好吃

时间:10-30分钟
食材
韭菜 400g
杏鲍菇 450g
油 适量
盐 适量
姜 适量
大蒜 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    食材：韭菜和杏鲍菇
  • 步骤 2/5
    韭菜切段，杏鲍菇切丝，姜和蒜剁成小粒。
  • 步骤 3/5
    中火少油炒香姜和蒜。
  • 步骤 4/5
    放入杏鲍菇炒软。
  • 步骤 5/5
    放入韭菜稍炒下就调盐和鸡精即可。
小贴士

我一般炒制蔬菜都坚持少油少盐，尽可能少放调味料，这样可以保证蔬菜原有的清香。

发布于 2019-12-26
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