最近比较流行喝大麦青汁,大麦叶粉是“碱性食品之王”,含有大量的维生素C、β—胡萝卜素和抗氧化酵素,长期食用可改善酸性体质,净化血液、促进新陈代谢,具有增强肌体抗感染、抗菌、镇痛等作用,长期食用可碱化血液及尿液,增加尿酸排泄,从而有效地降低痛风发作。其中所含钾、镁、钙等矿物质可起到舒缓压力,脱离亚健康状态,推迟或改善更年期的作用。是改善酸性体质,舒缓压力,亲近健康的保健饮品。大麦青汁,冲泡之后会与一些淡淡青草香气,有些人不一定能适应它的口感,这次我在里面加入一些三花淡奶和炼乳改善了它的口感,喝过之后奶香和淡淡青草香混合,非常的好喝!
大麦若叶粉可以在淘宝购买,很方便。