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微波炉剥生板栗
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灭绝师太liner

心心念念老娘舅家的板栗焖鸡，有一天心血来潮想要自己做，买来大颗的生板栗回家却不知所措，试了很多种搜索出来的方法都不太尽如人意。终于发现了微波炉巧剥的方法，真的是方便+快捷+不伤手+不改变原有味道+极易获得完整板栗！

食材
生板栗 若干
尖刀 一把
剪刀 一把
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    用尖刀在板栗表面轻轻切开一道小口，深浅程度以仅仅切开硬壳为宜，千万不要切得过深伤害到板栗肉。
  • 步骤 2/5
    用剪刀借助刀口的破损剥开or剪开板栗皮，剩下板栗衣，这样才敢放入微波炉中加热。（此时的板栗衣紧紧地包裹着板栗肉，难以去除）
  • 步骤 3/5
    放置微波炉中加热45秒左右，期间可以听到板栗衣松动甚至裂开的声音。（此时板栗衣已被烤干，变得松脆，极易剥离）
  • 步骤 4/5
    衣带渐宽～
  • 步骤 5/5
    获得完整的板栗肉！
小贴士

一定要先去除硬壳再放入微波炉中加热哦！

注意微波炉使用安全！

发布于 2018-08-15
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