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葱花油条（简单早餐）
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潮淤男弦仍

晚上和好面，早上20分钟就可以吃到嘴里，美味便捷。

食材
普通面粉（或高筋面粉） 500g
温水 260克
鸡蛋 1个
葱花 适量
酵母 5g
泡打粉 2g
食用油 一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    和面：1. 将酵母粉和泡打粉加入面粉中，搅拌均匀；2. 将鸡蛋打入面粉中，搅拌均匀；3. 倒入260g温水和面，边到边搅拌，无干面粉即可；4. 加入食用油、葱花，揉成较软的面团；5. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一晚上，明早起床直接开炸
  • 步骤 2/6
    这一步，不用揉面，直接案板上抹油，将面团用手摊平，从中间切开，分成小剂子，两条一对折，用手按压几下，即可放入锅中开炸。
  • 步骤 3/6
    开炸（我的锅比较小????）
  • 步骤 4/6
    第一个出锅，已经被我咬了一口，嘻嘻
  • 步骤 5/6
    小小的一根，泡豆浆，煮火锅都是非常不错的
  • 步骤 6/6
    这一锅大很多
发布于 2018-06-27
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