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葱花油条(简单早餐)
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潮淤男弦仍

晚上和好面,早上20分钟就可以吃到嘴里,美味便捷。

食材
普通面粉(或高筋面粉) 500g
温水 260克
鸡蛋 1个
葱花 适量
酵母 5g
泡打粉 2g
食用油 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    和面:1. 将酵母粉和泡打粉加入面粉中,搅拌均匀;2. 将鸡蛋打入面粉中,搅拌均匀;3. 倒入260g温水和面,边到边搅拌,无干面粉即可;4. 加入食用油、葱花,揉成较软的面团;5. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵一晚上,明早起床直接开炸
  • 步骤 2/6
    这一步,不用揉面,直接案板上抹油,将面团用手摊平,从中间切开,分成小剂子,两条一对折,用手按压几下,即可放入锅中开炸。
  • 步骤 3/6
    开炸(我的锅比较小????)
  • 步骤 4/6
    第一个出锅,已经被我咬了一口,嘻嘻
  • 步骤 5/6
    小小的一根,泡豆浆,煮火锅都是非常不错的
  • 步骤 6/6
    这一锅大很多
发布于 2018-06-27
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