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日式柴香小豆腐
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花颜与夏卫蒋
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食材
内酯豆腐
1块
福神渍
适量
酱黄瓜片
适量
木鱼花
少许
日式酱油
1汤匙(15ml)
绿芥末
1/4茶匙(1克)
芝麻香油
1茶匙(5ml)
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
凉拌菜的豆腐建议选择内酯豆腐,口感更加嫩滑
步骤 2/7
豆腐去掉不规则的部分,切成见方的小方块
步骤 3/7
调汁:日式酱油,平时用来蘸鱼生用的酱油一汤勺
步骤 4/7
加入一点绿芥末,可以根据自己口味增减
步骤 5/7
再放入一点香油后混合,浇汁到切好的豆腐中
步骤 6/7
再在豆腐上摆满福神渍泡菜和酱瓜片
步骤 7/7
最后在摆上葱丝和木鱼花即可上桌
发布于 2018-09-29
79
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