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【健康减肥·糖友福音】番茄焗豆
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迷死佳
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食材
西红柿酱 1罐
白芸豆 半杯
红腰豆 半杯
洋葱 一个
橄榄油 适量
马苏里拉奶酪 （个人喜好）
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆子泡发，如果是罐头的滤水洗净
  • 步骤 2/6
    洋葱切块
  • 步骤 3/6
    锅中加入少量橄榄油炒香洋葱，加入西红柿酱翻炒，加入豆子和各种香料，有些西红柿酱里面已经加了香料的。如果水分不够可以适量加水。盖上锅盖小火煮熟收汁。
  • 步骤 4/6
    转移到烤箱用容器中
  • 步骤 5/6
    按个人喜好加入奶酪
  • 步骤 6/6
    烤箱预热200度，烤5至10分钟奶酪融化即可
小贴士

豆子里含有丰富的营养和水份，是糖尿病患者的理想碳水。番茄洋葱和奶酪都是高营养的低糖食品，酸甜的口感可以大大提高食欲。减肥人群可以选择低脂奶酪或换成白芝麻，一样美味。

发布于 2019-02-10
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