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宝宝蔬菜造型面、短面条
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每个宝宝都是上天赐予妈妈的天使,美味营养、安全卫生的蔬菜面是对宝宝最好的爱!做起来很简单!
食材
面粉
适量
菠菜
少量
火龙果(红心)
少量
南瓜
少量
紫甘蓝
少量
黑芝麻粉
少量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
因为已经做完好几天了,当时木有拍皂片! 第一步就是把材料备齐, 南瓜上锅蒸熟、打泥! 紫甘蓝和菠菜直接料理机打汁就行、然后过滤,渣扔掉,取汁! 火龙果料理机打泥,过滤去籽,留汁! 黑芝麻粉可以买现成的,或者黑芝麻加水料理机打泥!准备完毕!
步骤 2/4
第二部就是和面,分别用备好的汁泥和面,切记不要太软,和好面团醒半个小时左右就可以
步骤 3/4
第三步最简单了,我用的工具是手动面条机,还有现成的模具,在这里我想说为啥有妈妈说自己做的面片宝宝不爱吃,不顺滑,硬!其实面条机很重要,因为手工擀面片薄厚不均匀,也实在擀不了特别薄!因为给宝宝吃,我都选择面条机最薄那档,面片压出来就可以造型啦!
步骤 4/4
做完了面片就可以自然风干,因为薄,所有不需要特别晾晒,只要放一晚上就干了,可以密封保存!吃的时候拿出来煮!图片上的是条形,话说造型面真心累!做到最后没耐心了,直接压条了!
小贴士
注意蔬菜生的就可以,不需要水焯,一定要蔬菜汁和面!
发布于 2018-10-21
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