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酸奶饼
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家在内蒙古,奶制品质量好,摸索出这样一种饼,早餐营养丰富了些,口感也相当可以!

食材
纯酸奶 1包(160g)
鸡蛋 2只
面粉 150g
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将四种料一起放入盆里,白糖按个人口味适量放入。
  • 步骤 2/6
    搅拌均匀,呈糊状,放置10分钟。因为我放的是笨鸡蛋,颜色比较黄。
  • 步骤 3/6
    平底锅加热,中火,记得不放油哦!用小勺子将面糊舀一勺倒入锅里,面糊自动摊开……
  • 步骤 4/6
    依次,再来三个,盖上锅盖。
  • 步骤 5/6
    半分钟后,自动成型的饼,一面己经好了,翻另一面,再烙半分钟。
  • 步骤 6/6
    酸奶饼出锅了,浓浓的奶香味!
小贴士

有人喜欢发得软软的酸奶饼,那是放了泡打粉,我不喜欢,只喜欢这原味酸奶饼。

发布于 2019-01-09
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