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黄油卡通饼干
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楚楚可人filament
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食材
黄油 75g
糖粉 50g
鸡蛋液 15ml
低筋面粉 115g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    室温软化黄油加糖粉拌匀（不要用白糖代替糖粉喔，因为白糖不容易完全融在黄油里，吃起来有颗粒，如果家里没有糖粉，可以用研磨机的磨粉功能将白砂糖磨成糖粉）
  • 步骤 2/7
    分次加入蛋液拌匀，蛋液一定要分次加入黄油中，如果一次全部加入，蛋液不能完全和黄油混合
  • 步骤 3/7
    筛入低粉继续拌匀，活面成团
  • 步骤 4/7
    开始擀，擀约3mm厚
  • 步骤 5/7
    用模具切出形状和图案，摆入烤盘
  • 步骤 6/7
    放入烤箱烤制，165度中层，约20分钟
  • 步骤 7/7
    烤至表面微金黄色，取出晾凉就可以吃啦，吃不完的记得装进饼干盒密封保存喔
发布于 2018-06-13
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