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蜜汁烤鲶鱼
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思咏
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没有配菜的烤鲶鱼,外表脆香,内里鲜汁满溢,外加点蔬果和主食,来上一餐,满足感爆棚
食材
鲶鱼
半条
西红柿
半只
年糕
100克
香菜
少许
蜂蜜
二茶勺
烹饪步骤
步骤 1/10
鲶鱼加自己喜欢的调料腌制,放入冰箱使之入味;
步骤 2/10
皮朝下入烧热的锅中煎鱼皮香脆;
步骤 3/10
翻面继续煎至鱼肉泛金黄;
步骤 4/10
放入烤盘;
步骤 5/10
进预热好的烤箱200℃烤15分钟;
步骤 6/10
取出,刷上蜂蜜,再进烤箱烤15分钟;
步骤 7/10
出炉;
步骤 8/10
装盆,同时盆中摆上切好的西红柿,淋蜂蜜,再叠放上年糕,浇点用蚝油、麻油和水调制的酱料;
步骤 9/10
烤鱼上面撒香菜;
步骤 10/10
好了,外焦里嫩,充满鲜美汁液的烤鲶鱼完成了。开动吧,尽情享用它所带来的美味~~
发布于 2018-10-17
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