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金枪鱼寿司（罐头版）
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鸡蛋小超人菅

做中式炒菜不仅耗时长 最令我头疼的是做饭之后收拾厨房的繁重工作。从锅碗瓢盆的刷洗到厨房台面灶台清理 这些真的很费时间。

今天给大家分享这道金枪鱼罐头寿司 可以给家人换个口味 不用开火 厨房清理工作也很easy

食材
米饭 1 碗
黄瓜 1 根
金枪鱼罐头 200g
寿司海苔 若干张
保鲜膜 1 截
寿司帘 1 块
千岛酱 50g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    金枪鱼罐头（原味）开罐， 倒掉罐头里的水分， 将鱼肉取出装盘（如有骨头则挑出）
  • 步骤 2/9
    加入适量千岛酱拌匀（也可加入其它种类沙拉酱 ，自己喜欢的口味即可）
  • 步骤 3/9
    金枪鱼拌好千岛酱后的状态
  • 步骤 4/9
    黄瓜去皮切条
  • 步骤 5/9
    寿司帘展开铺好 上面铺层保鲜膜（以免卷寿司时沾上米 清理不到位将来容易滋生细菌）
  • 步骤 6/9
    1 寿司海苔上均匀的铺一层米饭（推荐寿司米 粘粘糯糯 口感好 ps 最好是新蒸的米饭 记得晾凉后再开始做寿司）2 在米饭的一端铺上窄窄的一层拌好的金枪鱼（图片中的金枪鱼量稍微多了些 正常用图片量3分之2即可 今天回家晚了 急急忙忙的有瑕疵）3 放上黄瓜条
  • 步骤 7/9
    一圈一圈的将其卷起 卷成上图的样子
  • 步骤 8/9
    重复卷海苔的操作 直到用完所有的金枪鱼 用刀将寿司切成小段 上图是我用的寿司海苔
  • 步骤 9/9
    搞定！装盘 淋上寿司醋 沾着芥末酱 自己的劳动成果真的又好看又好吃诶
小贴士

1，卷海苔的时候记得一圈圈慢慢卷 每卷一圈记得把海苔卷从头捏到尾 确保最后顺利捏成圆柱形

2，切寿司时轻轻切 刀表面涂点食用油会让寿司好切一些

3，海苔上放米饭时尽可能的薄薄一层 Tip: 越薄越好 越均匀越好

发布于 2018-06-07
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