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豆米炒河虾
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女王的高傲以风

河虾营养价值高，夏天豆米也是最常见的了，两者营养和色彩上搭配都是非常合适的。豆米嫩爽，河虾酥脆，相得益彰。

食材
豆米 适量
小河虾 适量
蒜姜末、干辣椒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    河虾用盐水泡一下，冲洗干净，晾干水份，锅里放油后下小河虾炒干，盛起备用。
  • 步骤 2/3
    锅内少许油，下蒜末姜末干辣椒炒香，下豆米翻炒，加少许生抽，盐，加水煮两三分钟。
  • 步骤 3/3
    豆米炒熟后加入河虾翻炒几秒钟就可以了！
小贴士

1.小河虾买新鲜的或刚死的。

2.豆米炒熟后放小河虾混合，快速盛出，这样小河虾口感香脆，更好吃。

发布于 2018-09-26
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