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青椒炒明虾
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简单快手的下饭之良菜^_^
食材
活明虾
适量
青椒
适量
蒜末
适量
盐、老抽、白砂糖
适量
水淀粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
锅里放油爆香蒜末。
步骤 2/4
明虾提前减去虾枪部分和尾部,洗净控去水分,下锅煸炒至全部变红
步骤 3/4
放入青椒块儿,放入一小勺老抽,一小勺白砂糖,盐适量,加少许清水,快速翻炒,防止青椒和虾皮变老口感不好吃。
步骤 4/4
最后调少许水淀粉勾芡即可食用了
发布于 2019-01-27
165
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