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韭菜青椒炒河虾
8.8万 热度
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KyouanSama
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这个菜是我妈妈的味道,现在我也做给我儿子吃。
时间:10-30分钟
食材
河虾
250g
韭菜
150g
青椒
2根
小葱
50g
豆瓣酱
一汤匙
生抽
一汤匙
蚝油
1勺
盐
适量
醋
1勺
姜丝
适量
蒜末
适量
五香粉
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备姜丝,蒜末,小葱切段。
步骤 2/8
青椒切丝
步骤 3/8
韭菜切段
步骤 4/8
河虾用淡盐水浸泡十分钟,然后清水浸泡,淘洗多次,直至洗净泥沙。
步骤 5/8
锅内放油,葱段,姜丝,蒜末,豆瓣酱,中火炸香。
步骤 6/8
放入青椒丝。
步骤 7/8
青椒丝炒软后放入河虾,再放入各种作料,待河虾变成红色后,放入韭菜,葱叶,变软后放盐,可以出锅了。
步骤 8/8
成品
发布于 2019-02-25
25
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