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鲔鱼鸡蛋三明治
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书柳欧买嘎丝

该菜谱收录于《假如我有一间咖啡馆》。

自己做金枪鱼鸡蛋沙拉，想在三明治里放多少就放多少，一次吃个够~

食材
金枪鱼罐头（水浸） 半罐
吐司 3片
蛋黄酱 2勺
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡蛋凉水下锅，水沸继续煮8分钟；凉水冷却剥去蛋壳备用。
  • 步骤 2/4
    吐司切去边，金枪鱼肉碾碎，鸡蛋白切成小丁，蛋黄剁碎。
  • 步骤 3/4
    金枪鱼和鸡蛋分别拌入蛋黄酱，搅拌均匀，铺于吐司上。
  • 步骤 4/4
    三片吐司合起来，对切，三明治完成。（这张老的过程图删不掉！！忽略就好……）
小贴士

或者把金枪鱼和鸡蛋混合  再拌入蛋黄酱 也妥妥的！！混合或分开 随意！

发布于 2019-01-31
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