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番茄鸡蛋三明治
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prolong沙发

某天，准备做全麦核桃面包，用新兑换的面包机做，不曾想，因为不熟悉面包机使用过程，那一小碟核桃仁错过了时间，没有放下去。虽然有些遗憾，但是面包却做的很好，突然就灵机一动；刚脆做个三明治吧！老公说过几次要吃三明治，今天就加些鸡蛋，番茄，做个简单的三明治吧---只要再加杯牛奶，就是一顿很丰富诱人的早餐了！

时间:1-2小时
食材
面包粉 240g
全麦面包粉 60g
鸡蛋 4个
番茄 1个
橄榄油 20g
盐 2g
糖 20g
发酵粉 3g
水 180g
色拉酱 适量
生菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好做面包的食材
  • 步骤 2/14
    准备好生菜，鸡蛋，番茄
  • 步骤 3/14
    把水，盐，糖，鸡蛋一个，面包粉，全麦粉，发酵粉等放入面包桶，
  • 步骤 4/14
    用筷子搅拌一下，
  • 步骤 5/14
    放入面包机，
  • 步骤 6/14
    按全麦面包程序键操作，
  • 步骤 7/14
    全麦面包做好了，取出面包，冷却。
  • 步骤 8/14
    切片，整形。
  • 步骤 9/14
    鸡蛋煎好，番茄洗净切片，生菜洗净。
  • 步骤 10/14
    取一片面包，放入生菜，番茄，
  • 步骤 11/14
    挤上色拉酱，
  • 步骤 12/14
    再放一片面包，放入煎蛋，
  • 步骤 13/14
    再放入生菜一片面包，轻压一下，
  • 步骤 14/14
    切片即可。
小贴士

1.煎蛋按照个人的喜好煎，俺喜欢糖黄蛋。

2.番茄要选择比较熟的更好。

发布于 2020-05-08
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