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内外兼修的冰糖雪梨、洛神花渍冬瓜
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池渔之恋泪潵

明天就是传说中的猴年马月了，当初许下的那么多诺言，如今该是还愿的时候了。

结束了一周五天的紧张与忙碌，终于迎来了周末，然而围裙的周末因为要‘还债’并没有轻松多少！打起精神，加油干哈！

食材
冬瓜 500g
冰糖雪梨汁 500g
洛神花 5朵
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    冬瓜洗净切0.3公分薄片，用饼干模具刻出花样。
  • 步骤 2/4
    冬瓜片焯水
  • 步骤 3/4
    冰糖雪梨汁加热后，放入洛神花泡出颜色，将冬瓜片放入。
  • 步骤 4/4
    自然冷却后，密封放冰箱冷藏4小时以上即可。
小贴士

一款超简单，又好吃集菜、果为一身的小吃。现在西瓜正大量上市，也可以变废为宝用西瓜皮来做，去净皮和瓜瓤即可。加了洛神花，汤汁有了酸味，不再单纯的甜腻，非常可口，而且颜值超赞！

发布于 2019-01-03
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