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绿茶木糠布丁
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美人鱼rigorous

想当年在澳门某个老字号吃过木糠布丁，二十多块钱一小份真心地贵啊～所以就自己在网上找recipe做啦，成功率还是挺高的～这次我们又突发奇想加了绿茶粉～吃货就是有这样的创造力吼吼～～～

食材
淡奶油 适量
玛丽饼干（奥利奥也行） 适量
绿茶粉 适量
香草香精 适量
炼奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备材料如图。
  • 步骤 2/5
    六块玛丽饼干，如果没有搅拌机的话可以用你想到的任何暴力方式把它弄碎。 加入三小勺绿茶粉搅拌均匀。这就是我们的木糠啦～
  • 步骤 3/5
    一盒淡奶油，两滴香草香精，两勺绿茶粉，适量炼奶（可以多加些因为是冷藏了再吃的）
  • 步骤 4/5
    用电动打蛋器把奶油打发。过程可能会比普通奶油打发的时间要长一些。直到抬起打蛋器奶油不会滴下来就可以了。
  • 步骤 5/5
    然后就一层奶油一层木糠铺在杯子上就好了～其实这个过程对于手抖的童鞋来说是个很大的考验啊哈哈～完了就把它放到冰箱冷藏，待其凝固成雪糕状就大功告成啦～卖相虽然强差人意，味道可是相当地不错呢～～
小贴士

1.玛丽饼干其实就是那种最普通的没啥味道的饼干，或者用奥利奥效果也不错哦～

2.淡奶油打发之前最好先放冰箱，冰箱有多余空间的话最好把电动打蛋器也放冰箱啦～

发布于 2018-11-01
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