家里有红茶,乌龙,绿茶和普洱,而我天天泡的基本都是绿茶,从小喝惯,虽然以前老爸泡的茶总是又浓又苦,可有时候天热从外面回来,端起来仰头喝一杯却觉得倍舒坦。
有朋友不能喝绿茶,一说喝了晚上睡不着,二说脾胃虚弱而绿茶太凉秋天喝不好。
今天这个桂花绿茶是很适合这样的人群。金秋时节丹桂香,来泡杯桂花绿茶吧。
桂花从中医角度讲属辛温的。搭配绿茶和乌龙茶喝,这样桂花的辛温与绿茶的寒凉性结合后,对于脾胃虚弱的但又想喝茶的人来说是非常适合的。晚上临睡前就不喝,或喝很淡的没问题。不过我们俩的体质似乎喝茶喝咖啡都没有睡不着的担忧。
在绿茶里放桂花,一是提香味,二来还有除口臭的作用。秋天皮肤干燥或上火声音嘶哑,常喝桂花绿茶或桂花乌龙有缓解作用(资料来自《茶文化》)。
桂花不要放太多,香气太浓不好,淡淡桂花香为佳。