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美颜玫瑰醋
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老石头弓打恒

玫瑰自古就被赋予浪漫的含义,它的芳香让人趋之若鹜

白醋同样具有各种神奇的养颜功效

若二者合而为一,爱浪漫与美丽,并不矛盾

食材
干玫瑰 30朵左右
白米醋 150毫升(纯粮酿造)
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    挑选玫瑰花,以干净、色泽艳丽的为佳,杂质和碎屑去掉
  • 步骤 2/8
    将玫瑰放进干净无水无油的瓶中
  • 步骤 3/8
    往容器中注入白醋
  • 步骤 4/8
    约九成满即可,盖上盖子,于阴凉干燥处保存
  • 步骤 5/8
    只需几小时,白醋就会变成粉红色
  • 步骤 6/8
    三天后的玫瑰醋,已成玫红色,细看瓶中有少许沉淀物
  • 步骤 7/8
    最快三天,不急的话等七天,便可开盖将玫瑰过滤掉
  • 步骤 8/8
    细心的话再用两层细纱布过滤下,醋汁会更清澈,玫瑰已成枯黄之样,它用它的娇美成全了这瓶醋,亲们好生使着
小贴士

1、玫瑰花需是干花,超市里买茶料之处都有,我这个是甘肃的苦水玫瑰,气味非常棒。

2、白醋应选纯粮酿造的,可用此法试,用手拼命摇晃瓶身,泡沫久久不消的,一般就是纯粮酿造,添加冰醋酸的白醋,基本没泡,有泡也即刻消。

3、容器最好事先用开水煮一下,然后自然晾干。

4、这种不添加冰糖的作法,一般用白醋,成品可内服可外用,而且比较简单,适合没耐心又喜欢DIY的菇凉们。

5、如果你喜欢佐食,那就建议你选陈醋,加玫瑰花和适量冰糖。

6、此法简单,但是保存时间有限,天气热的时候尽量放冰箱冷藏保存,又因其作法简单,因此建议你少量制作,用完再做,一般少则三天,多则七天便可。

发布于 2018-07-20
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