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蜂蜜桂花酱
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morality过去

又到了桂花飘香的日子,香香的满院子都是,一早上采摘的成果,收藏这香味吧。

食材
新鲜采摘桂花 适量
蜂蜜适量 适量
盐适量 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把刚采的桂花去掉花梗,看下有没有虫子,把小生命放掉吧。
  • 步骤 2/3
    桂花洗净后放阴凉处晒干,把晒干后的桂花放入少许盐,拌匀,约10分钟后用水冲洗,把水挤干,放入少许白糖,上锅蒸5分钟,放凉后待用。
  • 步骤 3/3
    准备好蜂蜜,用干净的器皿放入桂花,放一层桂花,放一层蜂蜜,最后放入冰箱冷藏,泡水喝,或是过年时做汤圆都可以用,还可以做莲藕桂花糕,很多用处,只有你想不到的,没有你做不到的,收藏这香味吧。
发布于 2018-09-25
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